Vitaminas solúveis em água são aqueles que se dissolvem na água. Vitaminas solúveis em água incluem C, B1 , B2, B3 , B6 , B12, B9 , B7 e B5. Em seguida, discutiremos brevemente cada uma dessas vitaminas solúveis em gordura e alimentos que você pode encontrar essas vitaminas.
Alimentos com vitaminas solúveis
A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que melhora a gengiva e membranas mucosas, e ajuda a absorver o ferro em alimentos. Alimentos onde podemos encontrar esta vitamina solúvel em água são as frutas cítricas, morango, tomate, brócolis e outros vegetais crus.
A vitamina B-1 , também conhecida como tiamina é uma vitamina solúvel em água que ajuda a manter os nervos saudáveis , para fazer uma boa digestão, para manter o bon apetite e a mente normal. Carne vermelha, frango, legumes, pão, leite, ovos, grãos são alguns dos alimentos onde você pode encontrar esta vitamina solúvel em água.
A vitamina B -2 ou riboflavina ajuda o nosso corpo para sintetizar os ácidos grassos, a manutenção normal da visão, a pele saudável e ajuda a metabolizar a glicose. Você pode encontrar esta vitamina solúvel em leite, peixe, aves, carnes, vegetais de folhas verdes e pão de trigo integral
Niacina ou B3 é mais vitaminas solúveis em água para ajudar a manter a pele saudável, ajuda a fazer uma digestão normal, mantém os nervos saudáveis e ajuda a glicose no processo .Podem encontrar este tipo de vitaminas hidrossolúveis em alimentos como carnes, aves, peixes, vegetais folhas verdes escuro e pão de trigo integral.
Vitamina B -6 ou Piridoxina age sobre o metabolismo das proteínas. Esta vitamina solúvel em água pode ser encontrada em alimentos como carnes, batatas, cereais integrais, vegetais verdes
A vitamina B-12 ou cobalamina é uma vitamina solúvel em água, está envolvido na formação de células vermelhas do sangue, DNA e RNA. Apenas alimentos de origem animal contêm este tipo de vitamina.
O folacina envolvida na formação de glóbulos vermelhos maduros, DNA e RNA. Você pode encontrar esta vitamina em vegetais verde-escuros, legumes, cereais, carne, ovos, peixe.
Biotina interfere com o metabolismo de hidratos de carbono e gorduras de deficiência da enzima. Plantas verde escuro, legumes, cereais, carnes, peixes são alimentos onde você pode encontrar esta vitamina solúvel em água.
O ácido pantoic interfere com o metabolismo dos hidratos de carbono e gorduras. A carne, grãos integrais, as leguminosas são ricos neste tipo de vitaminas solúveis em água.
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